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            转基因科普动画(一)11:补充维生素A的黄金大米

            2017-08-28 10:23 | 作者:《科普中国》 | 标签:科普中国

            在贫困地区,维生素A缺乏症是一种普遍存在的慢性疾病,全球有2.5亿学龄前儿童存在维生素A缺乏问题,每年有25万到50万少年儿童因此失明,一半以上会在失明后一两年内死亡。

            科学家找到了解决这一问题的方法,就是提高水稻中类胡萝卜素的含量。水稻是全世界穷人的第一主粮??蒲Ъ蚁蛩局凶肓艘恢掷醋杂衩椎幕蚝鸵恢殖<寥牢⑸锏幕?,这两个基因让大米中含有足够的类胡萝卜素。这种大米吃进人体后,它会自动转化为维生素A,这样缺乏维生素A的儿童每天吃40克这种转基因大米,就可以摆脱危险——这就是闻名世界的黄金大米。这项发明基于人道主义,是不再牵涉专利问题的伟大发明,将拯救全世界数以百万计的维生素A缺乏症儿童。


            版权声明:《科普中国》转基因系列由中国科学技术协会监制,中国生物工程学会出品,基因农业网策划,北京盛世传声文化传媒有限公司承制。

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